Форум „BiorestCup“ 2026 ще се проведе в Arena 8888 от 19 до 21 февруари.
Форума включва четири елемента – (1) състезателна програма със звездно жури и голяма награда от 5000 евро, (2) международни експерти
и мастъркласове, (3) кръгла маса с професионалисти от индустрията и (4) Salon HoReCa с ескпо зона, световни тендеции и иновации
Специален гост на „BiorestCup“ 2026 ще бъде Ханс ван Манен – главен изпълнителен директор на международната асоциация на млади ресторантьори и шеф-готвачи JRE-Jeunes Restaurateurs